Salsa til Burgere m.m.

Ingredienser:

• ½ stor Agurk eller 1 lille (ca. 150g)

• 1 stort eller 2 små Rødløg (ca. 100g)

• 2 store Tomater

• Citronsaft (ca. 1 spsk.)

• Salt & Peber

• Olivenolie

• Evt. en håndfuld Persille 

Snit agurk, rødløg og tomater i meget fine tern.
Krydr med salt og peber og rør lidt olivenolie og citronsaft i. 
Smag til og tilsæt evt. mere af det der mangler.

Brug den færdige salsa til fyld i diverse Burgere, Tacos og lignende, hvor det er rart at få blandingen uden at skulle bøvle agurk, tomat og løg i skiver.